Свириденко, Ю., Захарова, Н., & Роздова, В. Использование белоксодержащих растительных компонентов - способ увеличения объемов производства плавленых сыров: научное издание.

Свириденко, Ю.Я, Н.П Захарова, and В.Ф Роздова. Использование белоксодержащих растительных компонентов - способ увеличения объемов производства плавленых сыров: научное издание.

Свириденко, Ю.Я, et al. Использование белоксодержащих растительных компонентов - способ увеличения объемов производства плавленых сыров: научное издание.