Концюмбас, Г., Бісюк, І., & Концюмбас, І. Мікроструктура при дозріванні м'яса: научное издание.
Cita Chicago (17th ed.)Концюмбас, Г.І, І.О Бісюк, i І.Я Концюмбас. Мікроструктура при дозріванні м'яса: научное издание.
Cita MLA (9th ed.)Концюмбас, Г.І, et al. Мікроструктура при дозріванні м'яса: научное издание.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.