Концюмбас, Г., Бісюк, І., & Концюмбас, І. Мікроструктура при дозріванні м'яса: научное издание.
Chicago Style (17th ed.) ZitazioaКонцюмбас, Г.І, І.О Бісюк, eta І.Я Концюмбас. Мікроструктура при дозріванні м'яса: научное издание.
MLA (9th ed.) ZitazioaКонцюмбас, Г.І, et al. Мікроструктура при дозріванні м'яса: научное издание.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.