Концюмбас, Г., Бісюк, І., & Концюмбас, І. Мікроструктура при дозріванні м'яса: научное издание.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Концюмбас, Г.І, І.О Бісюк, agus І.Я Концюмбас. Мікроструктура при дозріванні м'яса: научное издание.
Lua MLA (9ú heag.)Концюмбас, Г.І, et al. Мікроструктура при дозріванні м'яса: научное издание.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.