Концюмбас, Г., Бісюк, І., & Концюмбас, І. Мікроструктура при дозріванні м'яса: научное издание.
Chicago-referens (17:e uppl.)Концюмбас, Г.І, І.О Бісюк, och І.Я Концюмбас. Мікроструктура при дозріванні м'яса: научное издание.
MLA-referens (9:e uppl.)Концюмбас, Г.І, et al. Мікроструктура при дозріванні м'яса: научное издание.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.