Стецишин, Ю., Панченко, Ю., & Васильев, В. Гидроколлоиды в производстве майонезов, соусов и кетчупов: научное издание.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Стецишин, Ю.Б, Ю.В Панченко, i В.П Васильев. Гидроколлоиды в производстве майонезов, соусов и кетчупов: научное издание.
MLA način citiranja (9. izdanje)Стецишин, Ю.Б, et al. Гидроколлоиды в производстве майонезов, соусов и кетчупов: научное издание.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.