Стецишин, Ю., Панченко, Ю., & Васильев, В. Гидроколлоиды в производстве майонезов, соусов и кетчупов: научное издание.
Չիկագոյի ոճի (17րդ խմբ.) մեջբերումСтецишин, Ю.Б, Ю.В Панченко, and В.П Васильев. Гидроколлоиды в производстве майонезов, соусов и кетчупов: научное издание.
MLA (9րդ խմբ.) ՄեջբերումСтецишин, Ю.Б, et al. Гидроколлоиды в производстве майонезов, соусов и кетчупов: научное издание.
Զգուշացում. այս մեջբերումները միշտ չէ, որ կարող են 100% ճշգրիտ լինել.