APA引文

Стецишин, Ю., Панченко, Ю., & Васильев, В. Гидроколлоиды в производстве майонезов, соусов и кетчупов: научное издание.

芝加哥风格引文

Стецишин, Ю.Б, Ю.В Панченко, 与 В.П Васильев. Гидроколлоиды в производстве майонезов, соусов и кетчупов: научное издание.

MLA引文

Стецишин, Ю.Б, et al. Гидроколлоиды в производстве майонезов, соусов и кетчупов: научное издание.