Богданов, Прибыльский Виталий, & Погорелов Всеволод. Квасной напиток. Особенности производства ферментированных напитков, кваса брожения и квасных напитков: научное издание.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Богданов, Прибыльский Виталий, και Погорелов Всеволод. Квасной напиток. Особенности производства ферментированных напитков, кваса брожения и квасных напитков: научное издание.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Богданов, et al. Квасной напиток. Особенности производства ферментированных напитков, кваса брожения и квасных напитков: научное издание.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.