Трухачев, В., Молочников, В., & Садовой, В. Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками: научное издание.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Трухачев, В.И, В.В Молочников, und В.В Садовой. Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками: научное издание.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Трухачев, В.И, et al. Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками: научное издание.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.