Трухачев, В., Молочников, В., & Садовой, В. Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками: научное издание.
Chicago Style (17th ed.) ZitazioaТрухачев, В.И, В.В Молочников, eta В.В Садовой. Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками: научное издание.
MLA (9th ed.) ZitazioaТрухачев, В.И, et al. Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками: научное издание.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.