Style de citation APA (7e éd.)

Трухачев, В., Молочников, В., & Садовой, В. Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками: научное издание.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Трухачев, В.И, В.В Молочников, et В.В Садовой. Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками: научное издание.

Style de citation MLA (9e éd.)

Трухачев, В.И, et al. Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками: научное издание.