Citazione Stile APA (7a Edizione)

Трухачев, В., Молочников, В., & Садовой, В. Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками: научное издание.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Трухачев, В.И, В.В Молочников, e В.В Садовой. Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками: научное издание.

Citatione MLA (9a ed.)

Трухачев, В.И, et al. Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками: научное издание.