APA(7版)引用形式

Трухачев, В., Молочников, В., & Садовой, В. Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками: научное издание.

Chicagoスタイル(17版)引用形式

Трухачев, В.И, В.В Молочников, , В.В Садовой. Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками: научное издание.

MLA(9版)引用形式

Трухачев, В.И, et al. Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками: научное издание.