Трухачев, В., Молочников, В., & Садовой, В. Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками: научное издание.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Трухачев, В.И, В.В Молочников, и В.В Садовой. Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками: научное издание.
Цитирование MLA (9-е изд.)Трухачев, В.И, et al. Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками: научное издание.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.