Трухачев, В., Молочников, В., & Садовой, В. Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками: научное издание.
Chicago-referens (17:e uppl.)Трухачев, В.И, В.В Молочников, och В.В Садовой. Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками: научное издание.
MLA-referens (9:e uppl.)Трухачев, В.И, et al. Оптимизация рецептурных композиций мясопродуктов с пищевыми добавками: научное издание.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.