Екотрофологія. Основи екологічно безпечного харчування : навч. посіб. для студ. вищих навч. закл - Димань, Т.М. Тетяна Миколаївна; Барановський, М.М. Михайло Миколайович; Білявський, Г.О. Георгій Олексійович (Вид-во "Лібра", 2006)