Сыроварение руководство по выработки сыров: швейцарского, голландского и бакштейна

समान संसाधन

• Руководство по исследованию молока : научное издание
  प्रकाशित: (1908)
• Варка зеленого сыра : практическое руководство
  प्रकाशित: (1910)
• Аналитические таблицы физико-химических свойств и состава сибирского масла за 1906 - 1912 гг. : По исследованиям Сибирских лабораторий молочного хозяйства
  प्रकाशित: (1913)
• Молочный скот : общедоступное руководство к познанию , выращиванию и содержанию молочного скота
  प्रकाशित: (1914)
• Практическое сыроварение : научное издание
  प्रकाशित: (1925)