Рогов, И., & Тихомирова, Н. Влияние пищевых добавок на показатель активности воды кисломолочных продуктов ферментированных с участием пропионовокислых бактерий: научное издание.
Chicago Style (17th ed.) CitationРогов, И.А, and Н.А Тихомирова. Влияние пищевых добавок на показатель активности воды кисломолочных продуктов ферментированных с участием пропионовокислых бактерий: научное издание.
MLA (9th ed.) CitationРогов, И.А, and Н.А Тихомирова. Влияние пищевых добавок на показатель активности воды кисломолочных продуктов ферментированных с участием пропионовокислых бактерий: научное издание.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.