Рогов, И., & Тихомирова, Н. Влияние пищевых добавок на показатель активности воды кисломолочных продуктов ферментированных с участием пропионовокислых бактерий: научное издание.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingРогов, И.А, en Н.А Тихомирова. Влияние пищевых добавок на показатель активности воды кисломолочных продуктов ферментированных с участием пропионовокислых бактерий: научное издание.
MLA (9e ed.) BronvermeldingРогов, И.А, en Н.А Тихомирова. Влияние пищевых добавок на показатель активности воды кисломолочных продуктов ферментированных с участием пропионовокислых бактерий: научное издание.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.