Рогов, И., & Тихомирова, Н. Влияние пищевых добавок на показатель активности воды кисломолочных продуктов ферментированных с участием пропионовокислых бактерий: научное издание.
Citação norma ChicagoРогов, И.А, and Н.А Тихомирова. Влияние пищевых добавок на показатель активности воды кисломолочных продуктов ферментированных с участием пропионовокислых бактерий: научное издание.
Citação norma MLAРогов, И.А, and Н.А Тихомирова. Влияние пищевых добавок на показатель активности воды кисломолочных продуктов ферментированных с участием пропионовокислых бактерий: научное издание.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.