Влияние пищевых добавок на показатель активности воды кисломолочных продуктов ферментированных с участием пропионовокислых бактерий научное издание

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Рогов, И.А (автор), Тихомирова, Н.А
Materiálatiipa: SerialComponentPart
Giella:d
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Govvádus
Olgguldas hápmi:Original record
Bibliografiija:Библиогр. в конце ст.