Штерман, С. Явление мелассообразования в тройных системах сахароза - несахар - вода: научное издание.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Штерман, С.В. Явление мелассообразования в тройных системах сахароза - несахар - вода: научное издание.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Штерман, С.В. Явление мелассообразования в тройных системах сахароза - несахар - вода: научное издание.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.