Штерман, С. Явление мелассообразования в тройных системах сахароза - несахар - вода: научное издание.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Штерман, С.В. Явление мелассообразования в тройных системах сахароза - несахар - вода: научное издание.
Цитирование MLA (9-е изд.)Штерман, С.В. Явление мелассообразования в тройных системах сахароза - несахар - вода: научное издание.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.