Хімічний контроль якості харчових продуктів навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технол. спец. вищих навч. закл

保存先:

書誌詳細
団体著者:	М-во освіти і науки України 21 Дніпропетровський нац. ун-т
その他の著者:	Чмиленко, Ф.О. (Федір Олександрович) (автор), Сидорова, Л.П. Лариса Петрівна
フォーマット:	図書
言語:	ウクライナ語
出版事項:	Дніпропетровськ : Вид-во Дніпропетровського нац. ун-ту 2006
主題:	Харчові продукти > Підручники, посібники експертиза молока, кисломолочні продукти, дослідження м"яса, дослідження риби, експертиза меду, вуглевод, борошно, крупа, якісьт кондитерських виробів
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料