Хімічний контроль якості харчових продуктів навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технол. спец. вищих навч. закл

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Korporacja:	М-во освіти і науки України 21 Дніпропетровський нац. ун-т
Kolejni autorzy:	Чмиленко, Ф.О. (Федір Олександрович) (автор), Сидорова, Л.П. Лариса Петрівна
Format:	Książka
Język:	ukraiński
Wydane:	Дніпропетровськ : Вид-во Дніпропетровського нац. ун-ту 2006
Hasła przedmiotowe:	Харчові продукти > Підручники, посібники експертиза молока, кисломолочні продукти, дослідження м"яса, дослідження риби, експертиза меду, вуглевод, борошно, крупа, якісьт кондитерських виробів
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy