Хімічний контроль якості харчових продуктів навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технол. спец. вищих навч. закл
Guardat en:
| Autor corporatiu: | |
|---|---|
| Altres autors: | , |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | ucraïnès |
| Publicat: |
Дніпропетровськ :
Вид-во Дніпропетровського нац. ун-ту
2006
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000006211 | ||
| 005 | 20251126080635.4 | ||
| 002 | 528826/Ч-74-497182 | ||
| 008 | 080611s2006 unr l000 0yukr d | ||
| 020 | |a 9665511963 |c 19.70 грн | ||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL)528826/Ч-74-497182 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 080 | |a 579.67(075.8) | ||
| 090 | |a 579.67(075.8) |b Ч-74 | ||
| 100 | 1 | |a Чмиленко, Ф.О. |q (Федір Олександрович), |e автор. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Хімічний контроль якості харчових продуктів : |b навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технол. спец. вищих навч. закл. / |c Ф. О. Чмиленко, Л. П. Сидорова; М-во освіти і науки України , Дніпропетровський нац. ун-т |
| 260 | |a Дніпропетровськ : |b Вид-во Дніпропетровського нац. ун-ту, |c 2006 | ||
| 300 | |a 304с. | ||
| 504 | |a Бібліогр.: с. 290-291 | ||
| 530 | |a Original record |u https://kubg.libs.net.ua/kubg_recs/0000026232.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Харчові продукти |x Підручники, посібники |
| 653 | 0 | |a експертиза молока, кисломолочні продукти, дослідження м"яса, дослідження риби, експертиза меду, вуглевод, борошно, крупа, якісьт кондитерських виробів | |
| 700 | 1 | |a Сидорова, Л.П. |q Лариса Петрівна |e автор | |
| 710 | 2 | 1 | |a М-во освіти і науки України 21 |a Дніпропетровський нац. ун-т |
| 942 | |2 UDC |c BK | ||
| 952 | |b книга |z 20080611 |i 528826 |p Kn0001685 |j 528826/Ч-74-497182 |o 579.67(075.8) Ч-74 |a 31 |g 19.70 |c 1 | ||
| 920 | |a PAZK | ||
| 961 | |a 691 | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 528826/Ч-74-497182 |
| 997 | |a 0000026232 | ||
| 998 | |a 26232 | ||
| 999 | f | f | |i 3eadbdd2-4c16-4d15-9403-874a097bb676 |s 7e9c1389-6195-4384-a00f-d149a29d3861 |t 0 |