Хімічний контроль якості харчових продуктів навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технол. спец. вищих навч. закл

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Collectivité auteur:	М-во освіти і науки України 21 Дніпропетровський нац. ун-т
Autres auteurs:	Чмиленко, Ф.О. (Федір Олександрович) (автор), Сидорова, Л.П. Лариса Петрівна
Format:	Livre
Langue:	ukrainien
Publié:	Дніпропетровськ : Вид-во Дніпропетровського нац. ун-ту 2006
Sujets:	Харчові продукти > Підручники, посібники експертиза молока, кисломолочні продукти, дослідження м"яса, дослідження риби, експертиза меду, вуглевод, борошно, крупа, якісьт кондитерських виробів
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Soyez le premier à ajouter un commentaire!

Documents similaires