Хімічний контроль якості харчових продуктів навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технол. спец. вищих навч. закл

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Autor kompanije:	М-во освіти і науки України 21 Дніпропетровський нац. ун-т
Daljnji autori:	Чмиленко, Ф.О. (Федір Олександрович) (автор), Сидорова, Л.П. Лариса Петрівна
Format:	Knjiga
Jezik:	ukrajinski
Izdano:	Дніпропетровськ : Вид-во Дніпропетровського нац. ун-ту 2006
Teme:	Харчові продукти > Підручники, посібники експертиза молока, кисломолочні продукти, дослідження м"яса, дослідження риби, експертиза меду, вуглевод, борошно, крупа, якісьт кондитерських виробів
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Budi prvi tko komentira!

Slični predmeti