Կազմի պատկեր

Хімічний контроль якості харчових продуктів навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технол. спец. вищих навч. закл

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակ: М-во освіти і науки України 21 Дніпропетровський нац. ун-т
Այլ հեղինակներ: Чмиленко, Ф.О. (Федір Олександрович) (автор), Сидорова, Л.П. Лариса Петрівна
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:ուկրաիներեն
Հրապարակվել է: Дніпропетровськ : Вид-во Дніпропетровського нац. ун-ту 2006
Խորագրեր:
Харчові продукти > Підручники, посібники
експертиза молока, кисломолочні продукти, дослідження м"яса, дослідження риби, експертиза меду, вуглевод, борошно, крупа, якісьт кондитерських виробів
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Եղիր առաջինը, ով թողնում է մեկնաբանություն!
Դուք նախ պետք է մուտք գործեք

Նմանատիպ նյութեր