Хімічний контроль якості харчових продуктів навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технол. спец. вищих навч. закл

Сохранить в:

Библиографические подробности
Соавтор:	М-во освіти і науки України 21 Дніпропетровський нац. ун-т
Другие авторы:	Чмиленко, Ф.О. (Федір Олександрович) (автор), Сидорова, Л.П. Лариса Петрівна
Формат:	‌
Язык:	украинский
Опубликовано:	Дніпропетровськ : Вид-во Дніпропетровського нац. ун-ту 2006
Предметы:	Харчові продукти > Підручники, посібники експертиза молока, кисломолочні продукти, дослідження м"яса, дослідження риби, експертиза меду, вуглевод, борошно, крупа, якісьт кондитерських виробів
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Ваш комментарий будет первым!

Схожие документы