Хімічний контроль якості харчових продуктів навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технол. спец. вищих навч. закл

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Searvvušdahkki:	М-во освіти і науки України 21 Дніпропетровський нац. ун-т
Eará dahkkit:	Чмиленко, Ф.О. (Федір Олександрович) (автор), Сидорова, Л.П. Лариса Петрівна
Materiálatiipa:	Girji
Giella:	ukrainagiella
Almmustuhtton:	Дніпропетровськ : Вид-во Дніпропетровського нац. ун-ту 2006
Fáttát:	Харчові продукти > Підручники, посібники експертиза молока, кисломолочні продукти, дослідження м"яса, дослідження риби, експертиза меду, вуглевод, борошно, крупа, якісьт кондитерських виробів
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!

Geahča maid