Кушнаренко, О., Горшкова, Л., & Рубина, Л. Аналитический обзор структурно-механических свойств жировых композиций с целью обоснования методов получения пищевых продуктов с повышенной питательной ценностью: научное издание.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Кушнаренко, О, Л Горшкова, και Л Рубина. Аналитический обзор структурно-механических свойств жировых композиций с целью обоснования методов получения пищевых продуктов с повышенной питательной ценностью: научное издание.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Кушнаренко, О, et al. Аналитический обзор структурно-механических свойств жировых композиций с целью обоснования методов получения пищевых продуктов с повышенной питательной ценностью: научное издание.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.