Кушнаренко, О., Горшкова, Л., & Рубина, Л. Аналитический обзор структурно-механических свойств жировых композиций с целью обоснования методов получения пищевых продуктов с повышенной питательной ценностью: научное издание.
Style de citation Chicago (17e éd.)Кушнаренко, О, Л Горшкова, et Л Рубина. Аналитический обзор структурно-механических свойств жировых композиций с целью обоснования методов получения пищевых продуктов с повышенной питательной ценностью: научное издание.
Style de citation MLA (9e éd.)Кушнаренко, О, et al. Аналитический обзор структурно-механических свойств жировых композиций с целью обоснования методов получения пищевых продуктов с повышенной питательной ценностью: научное издание.