Кушнаренко, О., Горшкова, Л., & Рубина, Л. Аналитический обзор структурно-механических свойств жировых композиций с целью обоснования методов получения пищевых продуктов с повышенной питательной ценностью: научное издание.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Кушнаренко, О, Л Горшкова, và Л Рубина. Аналитический обзор структурно-механических свойств жировых композиций с целью обоснования методов получения пищевых продуктов с повышенной питательной ценностью: научное издание.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Кушнаренко, О, et al. Аналитический обзор структурно-механических свойств жировых композиций с целью обоснования методов получения пищевых продуктов с повышенной питательной ценностью: научное издание.