Гуляев-Зайцев, С. Концентрация поверхностно-активных веществ как основной фактор получения технологически стойких жировых эмульсий: научное издание.
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)Гуляев-Зайцев, С.С. Концентрация поверхностно-активных веществ как основной фактор получения технологически стойких жировых эмульсий: научное издание.
Tohutoro MLA (9th ed.)Гуляев-Зайцев, С.С. Концентрация поверхностно-активных веществ как основной фактор получения технологически стойких жировых эмульсий: научное издание.
Kia tūpato: Kāore pea ēnei kupu hautoa i te ōrite pū 100%.