Гуляев-Зайцев, С. Концентрация поверхностно-активных веществ как основной фактор получения технологически стойких жировых эмульсий: научное издание.
Citação norma ChicagoГуляев-Зайцев, С.С. Концентрация поверхностно-активных веществ как основной фактор получения технологически стойких жировых эмульсий: научное издание.
Citação norma MLAГуляев-Зайцев, С.С. Концентрация поверхностно-активных веществ как основной фактор получения технологически стойких жировых эмульсий: научное издание.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.