Гуляев-Зайцев, С. Концентрация поверхностно-активных веществ как основной фактор получения технологически стойких жировых эмульсий: научное издание.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Гуляев-Зайцев, С.С. Концентрация поверхностно-активных веществ как основной фактор получения технологически стойких жировых эмульсий: научное издание.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Гуляев-Зайцев, С.С. Концентрация поверхностно-активных веществ как основной фактор получения технологически стойких жировых эмульсий: научное издание.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.