Руководство по технической переработке растительных произведений ценных культур : учебник для с. - х. учебных заведений. Пособие для инструкторов, техников, кооператоров, агентов компродов и др. учреждений. . Т. 1, Основы осушения растительных продуктов - Полевицкий, Н.И (Мысль, 1921)