Кузнецова, Л., Лаврентьева, Н., & Поландова, Р. Влияние хлебопекарных свойств ржаной муки на биотехнологические свойства заквасок и качество хлеба: научное издание.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रКузнецова, Л.И, Н.С Лаврентьева, और Р.Д Поландова. Влияние хлебопекарных свойств ржаной муки на биотехнологические свойства заквасок и качество хлеба: научное издание.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रКузнецова, Л.И, et al. Влияние хлебопекарных свойств ржаной муки на биотехнологические свойства заквасок и качество хлеба: научное издание.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.