Влияние хлебопекарных свойств ржаной муки на биотехнологические свойства заквасок и качество хлеба научное издание

Xehetasun bibliografikoak

Beste egile batzuk:	Кузнецова, Л.И (автор), Лаврентьева, Н.С, Поландова, Р.Д
Formatua:	SerialComponentPart
Hizkuntza:	d
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!