Влияние хлебопекарных свойств ржаной муки на биотехнологические свойства заквасок и качество хлеба научное издание

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Rannpháirtithe: Кузнецова, Л.И (автор), Лаврентьева, Н.С, Поландова, Р.Д
Formáid: SerialComponentPart
Teanga:d
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!