Влияние хлебопекарных свойств ржаной муки на биотехнологические свойства заквасок и качество хлеба научное издание

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक: Кузнецова, Л.И (автор), Лаврентьева, Н.С, Поландова, Р.Д
स्वरूप: SerialComponentPart
भाषा:d
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!