Вивчення впливу закваски на органолептичні показники кефіру научное издание
Saved in:
| Other Authors: | , |
|---|---|
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | d |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000009563 | ||
| 005 | 20251126081219.4 | ||
| 002 | В-9 | ||
| 008 | 080902u9999unr ukr d | ||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL)В-9 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 080 | |a 637.146.21 | ||
| 090 | |a 637.146.21 |b Б 11 | ||
| 100 | 1 | |a Білявцева, О.А., |e автор. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Вивчення впливу закваски на органолептичні показники кефіру : |b научное издание / |c О. А. Білявцева, В. О. Маньшина |
| 504 | |a Бібліогр. в кінці ст. | ||
| 530 | |a Original record |u https://kubg.libs.net.ua/kubg_recs/0000030051.txt | ||
| 700 | 1 | |a Маньшина, В.О. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Вісник Сумського НАУ. Серія " Тваринництво " |d Суми.- 2008. - №9. |g 2008. - №9., С. 6-10. | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 952 | |b книга |z 20080902 |i Вісник Сумського НАУ. Серія " Тваринництво " |j В-9 |o 637.146.21 Б 11 |c 1 | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 961 | |a 691 | ||
| 991 | 0 | 0 | |a В-9 |
| 997 | |a 0000030051 | ||
| 998 | |a 30051 | ||
| 999 | f | f | |i c76ff0e2-77e8-4e22-8ece-7e84c82f8a73 |s 71416097-627d-4fa9-bf0b-eb8289c71c95 |t 0 |