Вивчення впливу закваски на органолептичні показники кефіру научное издание

פריטים דומים

• Вплив високотемпературної обробки на сиропридатність молока : научное издание
• Вплив залишків антибіотиків на розвиток заквашувальних культур для виробництва сиру : научное издание
• Виробництво молока на малій фермі : практ. посіб. для системи післядипломної освіти та дорадництва
  יצא לאור: (2008)
• Влияние пищевых добавок на показатель активности воды кисломолочных продуктов ферментированных с участием пропионовокислых бактерий : научное издание
• Методичні положення та норми продуктивності на виробництво м'яса і м'ясних продуктів
  יצא לאור: (2007)