Руководство по заготовке сушенных овощей для продовольствия войск : наставления к устройству сушилки карусельного типа, к сушке овощей, составлению смесей и упаковке сушенных овощей и к оборудованию овощесушильного заведения - Полевицкий, Н.И (Е. Вейерман и К, 1914)