Ферментативный гидролиз как инструмент для повышения пищевой ценности продуктов растеневодства научное издание

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Траубенберг, С.Е (автор), Милорадова, Е.В.АлексеенкоЕ.В.идр
Format: SerialComponentPart
Language:Russian
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nab a2200000 i 4500
001 in00000014437
005 20251226091453.4
002 664.641.2:635.655/Т 65-107444
008 100918u 9999ru_ASP2 rus d
022
035 |a ( UA-KiNSAL) 664.641.2:635.655/Т 65-107444 
040 |a UA-KiMULG  |b ukr  |c UA-KiMULG 
080 |a 664.641.2:635.655:577.152.34 
090 |a 664.641.2:635.655:577.152.34   |b Т65 
100 1 |a Траубенберг, С.Е.,   |e автор 
245 1 0 |a Ферментативный гидролиз как инструмент для повышения пищевой ценности продуктов растеневодства :   |b научное издание /   |c С. Е. Траубенберг, Е.В. Алексеенко Е.В. и др. Милорадова 
504 |a Библиогр. в конце разд. 
530 |a Оригінал запису за посиланням   |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000015926.txt 
700 1 |a Милорадова, Е.В.АлексеенкоЕ.В.идр.  |e автор 
773 0 |t Хранение и переработка сельхозсырья   |d М..- 2007. - №5.  |g 2007. - №5., С. 62-65. 
942 |2 UDC  |c ARTICLE 
920 |a ASP 
691 |a 691 
991 0 0 |a 664.641.2:635.655/Т 65-107444 
997 |a 0000015926 
998 |a 15926 
999 f f |i a5051cc3-2fbd-4054-a31c-9989a4247c7d  |s cbf3bb0c-9f19-4337-a056-228ddac105f3  |t 0