Сенсорометрический анализ творожной сыроватки и продуктов ее фракционирования научное издание

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Коренман, Я.И (автор), Нифталиев, С.И.МельниковаЕ.И.идр
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Зберігання і переробка
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000014443
005	20251226091454.0
002	543-1.06:637.344/К 66-467345
008	100913u 9999ru_ASP2 rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 543-1.06:637.344/К 66-467345
040			\|a UA-KiMULG \|b ukr \|c UA-KiMULG
080			\|a 543-1.06:637.344
090			\|a 543-1.06:637.344 \|b К66
100	1		\|a Коренман, Я.И., \|e автор
245	1	0	\|a Сенсорометрический анализ творожной сыроватки и продуктов ее фракционирования : \|b научное издание / \|c Я. И. Коренман, С.И. Мельникова Е.И. и др. Нифталиев
504			\|a Библиогр. в конце разд.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000015937.txt
650	0	4	\|a Зберігання і переробка
700	1		\|a Нифталиев, С.И.МельниковаЕ.И.идр. \|e автор
773	0		\|t Вестник РАСХН. \|d М..- 2007. - №1. \|g 2007. - №1., С. 94-96.
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
691			\|a 691
991	0	0	\|a 543-1.06:637.344/К 66-467345
997			\|a 0000015937
998			\|a 15937
999	f	f	\|i 83643678-87c7-4964-8127-8837e915b908 \|s 94cc65e9-3ae5-4e2e-bcfc-f91f6e086e87 \|t 0