Рибалка, О., & Топораш, І. Технологічні та поживні властивості хлібобулочних виробів із сумішей борошна зернових культур різних сортів: научное издание.
Chicago Style (17th ed.) CitationРибалка, О.І, and І.Г.ЧервонісМ.В.таін Топораш. Технологічні та поживні властивості хлібобулочних виробів із сумішей борошна зернових культур різних сортів: научное издание.
MLA (9th ed.) CitationРибалка, О.І, and І.Г.ЧервонісМ.В.таін Топораш. Технологічні та поживні властивості хлібобулочних виробів із сумішей борошна зернових культур різних сортів: научное издание.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.