Рибалка, О., & Топораш, І. Технологічні та поживні властивості хлібобулочних виробів із сумішей борошна зернових культур різних сортів: научное издание.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Рибалка, О.І, και І.Г.ЧервонісМ.В.таін Топораш. Технологічні та поживні властивості хлібобулочних виробів із сумішей борошна зернових культур різних сортів: научное издание.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Рибалка, О.І, και І.Г.ЧервонісМ.В.таін Топораш. Технологічні та поживні властивості хлібобулочних виробів із сумішей борошна зернових культур різних сортів: научное издание.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.